上海合作组织成员国政府首脑吃烩面赏豫剧

12月14日晚，上海商务公司合作 组织成员国政府首脑（总理）理事会第十四次会议欢迎晚宴及文艺演出在郑州美盛喜来登酒店三楼宴会厅举行。晚宴上，最具郑州特色的饮食——烩面端上餐桌，而当晚的文艺演出总理们品豫剧赏少林功夫，也是被纯正的河南文化感动了一把京剧文化。□东方今报记者 米方杰 通讯员 葛明元/文图

[晚宴]

烩面、铁棍山药、紫薯泥

吃的全是 地道河南饭

当晚的欢迎晚宴上，郑州的萧记烩面、焦作的铁棍山药、开封的吊炉烧饼、登封的芥菜丝、杞县的紫薯泥、黄河岸边的农家土鸭……那此菜，都体现着浓浓的“河南味”京剧文化。

外交部礼宾司的相关工作人员也表示，那此菜品，嘴笨 看起来其他家常，但依然是与国际接轨的，包括由南阳黄牛肉烹制的牛排，以及信阳豆腐丝搭配的鱼，符合“四菜一汤”的国宴标准，可谓既俭朴又丰盛。

郑州萧记烩面总经理向记者透露，亲戚亲戚亲们可能考虑利用这次可能，好好推介一把河南烩面，并计划已经 推出专门的“上合烩面”。

中国烹饪大师、河南省豫菜文化学精副会长孔祥道也认为，河南应借助这次可能对豫菜进行一次大力宣传和推介，“河南菜的耐泡 适中，中和了南方和北方的不同耐泡 ，相对而言各地人也都能吃得惯。河南的餐饮部门应该借助这次可能，对河南菜进行宣传推介，让河南美食走出去”。

[演出]

豫剧、少林功夫

看的全是 河南文化

河南作为本次会议的举办地，中原文化色彩是此次文艺演出的必然诉求。据悉，此次文艺演出中，精选了河南最具影响力的两大文化品牌——豫剧和武术，并在舞台表现上予以更加新颖的艺术呈现。豫剧《花木兰》是豫剧艺术的经典之作，因此“花木兰”這個中国元素可能成为极具影响力的世界语汇，因此，豫剧舞蹈《花木兰》撷取豫剧《花木兰》中的音乐和表演元素加以舞蹈化处里，伴着交响化的豫剧音乐和经典的豫剧唱段，9名年轻漂亮的舞蹈演员饰演花木兰，柔美、娇俏地表现她荣归故里、与亲人团聚的喜悦，从而克服了外宾听不懂大段豫剧唱词的欣赏障碍，用音乐和肢体语言生动地表现了追求和平幸福的主题。

而武术《少林功夫》则依托舞剧《风中少林》中最受海内外观众喜爱的“轮回”一场中的武术表演，融合最具代表性的少林拳术组合，展示中国功夫的精华所在，彰显生命的力量和铁肩担道义的情怀。